Erzurum Tanıtım Günleri Ankara'da 12. kez düzenlendi

Erzurum'un geleneksel kültürünü, yöresel mutfağını ve el sanatlarını Ankara'da tanıtmak amacıyla düzenlenen 12. Erzurum Tanıtım Günleri, Altındağ'daki Başkent Millet Bahçesi'nde ziyaretçilere kapılarını açtı. 22-25 Ekim tarihleri arasında sürecek olan etkinlikte, kentin zengin kültürel mirası ve yöresel ürünleri Ankaralılarla buluşuyor. Organizasyon boyunca çeşitli halk ozanları ve sanatçılar sahne alarak kültürel zenginliği müzikle de destekleyecek.

Baskentgazete'de yayınlanan habere göre, Palan Grup ve Fuarcılık organizatörü Yunus Palancıoğlu, etkinliğe yaklaşık 100 Erzurumlu esnafın katıldığını ve tüm katılımcıların Erzurum'dan geldiğini vurguladı. Palancıoğlu, amaçlarının Erzurum'un onurunu, gururunu ve delikanlı ruhunu başkentte temsil etmek olduğunu belirterek, "Bizler Erzurum'un onurunu, Erzurum'un gururunu Başkent Ankara'da birliktelik sunmaya geldik. Erzurum'un kültürünü, yöresel lezzetlerini ve delikanlı ruhunu Başkent Ankara'ya sunmaya geldik. Bütün esnaflarımız Erzurumludur. Bunu özellikle böyle yaptık. Ankara ile de gurur duyuyoruz" ifadelerini kullandı.

Etkinlik alanında cağ kebabı, kadayıf dolması, peynir çeşitleri, sucuk, pastırma ve kavurma gibi yöresel lezzetlerin yanı sıra Oltu taşı eserleri, giyim, ayakkabı, takı ve hediyelik eşyalar da sergileniyor. Diyarbakır'dan gelerek Hasanpaşa Hanı'nda esnaflık yapan Ramazan ise "Dadaş'ın kahvesi" adını verdiği yöresel kahveyi tanıttı. Ramazan, içinde fındık, badem, ceviz ve hurma bulunan, şeker ve tatlandırıcı içermeyen bu özel kahvenin tadını hurmadan aldığını belirterek, "İçinde fındık, badem, ceviz ve hurma var. Şeker, tatlandırıcı yok. Tadını hurmadan alıyor. Özel bir kahve. Herkes çok beğendi." dedi.

Antalya'nın Kaş ilçesinden gelen üretici Özlem Çelik de katkı maddesi kullanmadan ürettiği keçiboynuzu pekmezi ile adaçayı, böğürtlen ve andız kozalağı pekmezlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu. Çelik, Ankara halkından memnun kaldığını belirterek, "Keçiboynuzu pekmezini kendim yapıyorum, hiçbir katkı maddesi kullanmıyorum. Erzurumlular ve Ankaralılar Atatürk Kültür Merkezi'ne gelip alışveriş yapsınlar. Tek isteğimiz o" çağrısında bulundu. Program kapsamında cağ kebabı ve kadayıf dolması yeme yarışmaları da düzenlendi. Her iki yarışmaya dört kişi katılırken, en fazla yiyen yarışmacılar ödül aldı. Vatandaşların alkışlarıyla destek verdiği yarışmalar, etkinlik alanında renkli görüntüler oluşturdu.

TürkAta Haber Ajansı
Erzurum Gündemi