Başkentte Erzurum kültürü ve lezzetleri buluştu
Görsel: Başkent Gazete
Erzurum'un yöresel lezzetleri ve kültürel değerlerini başkente taşıyan 12. Erzurum Tanıtım Günleri, Altındağ'daki Başkent Millet Bahçesi'nde ziyaretçilerini ağırlıyor. Etkinlik, 22-25 Ekim tarihleri arasında sürecek.
Erzurum'un geleneksel lezzetlerini ve kültürel zenginliklerini Ankaralılarla buluşturan 12. Erzurum Tanıtım Günleri, Altındağ'daki Başkent Millet Bahçesi'nde kapılarını açtı. Cağ kebabından kadayıf dolmasına, Oltu taşı eserlerinden yöresel peynir çeşitlerine kadar kente özgü pek çok ürünün sergilendiği organizasyonda, yaklaşık 100 Erzurumlu esnaf stantlarıyla yerini aldı. Dört gün boyunca devam edecek etkinlikte ziyaretçiler, kentin yöresel ürünlerini tanıma ve tadına bakma imkanı buluyor.
Baskentgazete'de yayınlanan habere göre, organizasyonu üstlenen Palan Grup ve Fuarcılık adına açıklamada bulunan Yunus Palancıoğlu, bu yıl 12'ncisi düzenlenen tanıtım günlerinin amacının Erzurum'un onurunu, gururunu ve delikanlı ruhunu başkentte yaşatmak olduğunu vurguladı. Palancıoğlu, tüm esnafın Erzurumlu olmasına özellikle özen gösterdiklerini belirterek, "Bizler Erzurum'un onurunu, Erzurum'un gururunu Başkent Ankara'da birliktelik sunmaya geldik. Erzurum'un kültürünü, yöresel lezzetlerini ve delikanlı ruhunu Başkent Ankara'ya sunmaya geldik. Bütün esnaflarımız Erzurumludur. Bunu özellikle böyle yaptık. Ankara ile de gurur duyuyoruz" dedi.
Etkinlik alanında Diyarbakır'dan gelen ve Hasanpaşa Hanı'nda esnaflık yapan Ramazan da "Dadaş'ın kahvesi" olarak bilinen yöresel kahveyi tanıttı. İçeriğinde fındık, badem, ceviz ve hurma bulunan, şeker veya tatlandırıcı kullanılmayan kahvenin tadını hurmadan aldığını belirten Ramazan, "İçinde fındık, badem, ceviz ve hurma var. Şeker, tatlandırıcı yok. Tadını hurmadan alıyor. Özel bir kahve. Herkes çok beğendi" ifadelerini kullandı. Antalya'nın Kaş ilçesinden gelen üretici Özlem Çelik ise katkı maddesi içermeyen keçiboynuzu pekmezi başta olmak üzere adaçayı, böğürtlen ve andız kozalağı pekmezlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu. Çelik, "Keçiboynuzu pekmezini kendim yapıyorum, hiçbir katkı maddesi kullanmıyorum. Erzurumlular ve Ankaralılar Atatürk Kültür Merkezi'ne gelip alışveriş yapsınlar. Tek isteğimiz o" diyerek katılım çağrısında bulundu.
Tanıtım günleri kapsamında cağ kebabı ve kadayıf dolması yeme yarışmaları da gerçekleştirildi. Her iki yarışmaya dört kişinin katıldığı organizasyonda, en fazla yiyen katılımcılar ödül kazandı. Yarışmacıların kıyasıya mücadelesini izleyen vatandaşlar alkışlarla destek verirken, etkinlik alanında renkli görüntüler oluştu. Halk ozanları ve sanatçıların da sahne alacağı 12. Erzurum Tanıtım Günleri, 22-25 Ekim tarihleri arasında Başkent Millet Bahçesi'nde ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
TürkAta Haber Ajansı
Erzurum Gündemi